شاتۆ کاستێلبروک مارگۆ ٧٥ سانتیملیتر فەرەنسا

میوەی سووری کاڵ و ڕەش کە بە تامێکی کەمێک بەهاراتی و پێکهاتەیەکی هاوسەنگ دەورە دراوە، کۆتاییەکی نەرم و بەردەوامی هەیە.

• بۆن: میوەی سوور/ڕەش، بەهاراتی کەم، بۆنی گوڵ
• تام: جەستەی مامناوەند بۆ پڕ؛ تانینی وورد؛ ترشێتییەکی زیندوو
• کۆتایی: درێژ لەگەڵ دەنگدانەوەی بەهارات و کانزایی

لەگەڵ ئەم خواردنانە بەکاربهێنە: پاستا بە سۆسی گۆشت، گۆشتی برژاو، پەنیری ڕەق، و خواردنەکانی قارچک.

پێشکەشکردن: 16–18 پلەی سەدی • پەرداخی گەورەی بۆردۆ/کیانتی • پێویستە 30–60 خولەک پێشتر بکرێتەوە (ئەگەر تازە/تانینی بێت).

زانیاری خێرا: جۆر: سوور • ناوچە/ناوبانگ: فەرەنسا — — • ساڵی بەرهەم: — • ترێکان: مێرلۆ، کابێرنێ سۆڤینیۆن • بە تەمەنکردن: — • ڕێگەی بەرهەمهێنان: — • ڕێژەی ئەلکحول: 13.5% • قەبارە: 75 سانتیمەتر سێجا (750 مل) • بەرهەمهێنەر/کێڵگە: —